The Greatest Guide To غذا با اسفناج و مرغ
The Greatest Guide To غذا با اسفناج و مرغ
Blog Article
گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کرده و کمی آرد سوخاری(دو الی سه قاشق غذاخوری)میزنیم تا انسجام پیدا کند.
۴ فوریه روز جهانی قارچ شکم پر است. قارچ به عنوان یک نوع پروتئین سفید و اشتها برانگیز که به خصوص برای گیاهخواران یکی از منابع مهم تامین پروتئین مورد نیاز بدن است. اما به جز این قارچ در انواع و اقسام طبخ از جمله خوشمزهترین خوراکیها و پیش غذاهای رستورانی است. این خوراکیها و پیش غذاها به راحتی در منزل هم قابل تهیه هستند.
دستور العمل های تازه، نکات آشپزی و موارد دیگر را دریافت کنید!
اگر به این اسفناج، نمک، آبلیموی تازه، کمی کره ذوبشده، مقدار کمی فلفل چیلی، پیاز و سیر سرخشده یا هر طعمدهنده دیگری اضافه کنید، بهتنهایی یک میانوعده یا مخلفات کنار غذا عالی محسوب میشود.
اسموتی انرژیزا، صبحانهای مغذی و مملو از انرژی است که با نوشیدن آن، یک روز شاد و بدون خستگی را سپری خواهید کرد.
کرفس و باقی مانده سس را به سیب زمینی اضافه کنید؛ مواد را هم بزنید تا بخوبی روی آن را بپوشاند.
گاهی اوقات آن را هم بزنید. حالا سیر خردشده و فلفل را بیفزایید و برای ۳۰ ثانیه تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود.
بهترین رستوران های استانبول؛ از خوراکهای عثمانی تا مدرن
طرز تهیه پلو مخلوط رنگارنگ فوق العاده خوشمزه و عالی با گوشت چرخ کرده
ابتدا اسفناج را بپزید و بعد آن را در آبکش بریزد و زیر آب سرد بگیرد تا خنک شود. آبکش را تکان دهید تا آب اضافی آن برود و با دست فشار دهید تا آب آن گرفته شود. برای تهیه سس خامه باید کره را در تابهای روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز و سیر خردشده را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. سپس آرد را بیفزایید و بهمدت سه دقیقه هم بزنید تا خامی آن گرفته شود. شیر و خامه را مخلوط و به تابه اضافه کنید.
سیر ، نمک ،فلفل را اضافه نموده و بگذارید چندین جوش بزند.
سینه مرغ را درسته در یک قابلمه گذاشته و با پیاز و سیر و نمک و فلفل و آب لیمو مزه پز نمائید. برنج را ، پخته و آبکش نمائید.
کره را از روی حرارت بردارید و تا داغ است، عسل، پخت غذا با اسفناج خردل و سرکه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. این سس داغ را روی اسفناج بریزید و هم بزنید و سریع سرو کنید.
در قابلمه بزرگی، آب و نمک بریزید و وقتی جوش آمد، پاستا (ترجیحا پاستای اسفناج) را اضافه کنید و دو دقیقه کمتر از آنچه که روی بستهبندی آن ذکر شده است، پاستا را بپزید تا وسط آن کمی دندانگیر باشد. سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید.